12.3.15特稿

诚信企业更爱消费者、对社会负责的企业令人敬重

文王贡酒：自家酿造见真情

——写在“3·15”消费者权益保护日到来时

“文王贡酒、自家酿造”，是文王人质量、诚信的写照!

我们选用优质小麦、大麦、豌豆等原料，通过发酵培育成曲香浓郁的曲块作为发酵剂，用东北具有“绿色食品”称号的高粮、大米为原料，利用传承千年的‘老五甑’发酵蒸馏法酿制而成。

【背景资料：很多消费者、经销商不信社会误传的信息，他们专程到文王酒厂查看：粮食库内上万吨各种粮食;员工们正在粉碎;制曲车间不停地制作，上千吨曲块正在糖化过程中;锅炉车间火苗正红;几十个曲酒车间，处处酒香扑鼻……真是应了那句古语：眼见为实!近年来，每年接待近万人参观】

为了确保产品质量，我们文王人在临泉当地建立了45000亩“绿色食品”小麦种植基地，确保原料的无污染、无公害。

在曲酒生产过程中，采用传统的纯粮固态厌氧发酵的“老五甑”生产工艺，即低温入池，在老窖池内通过120-180天的缓慢发酵产酒生香，并以缓火蒸馏、量质摘酒、分质并坛、自然老熟的方法生产出窖香浓郁、醇甜爽净的优质酒。

文王酿酒基地几十个工作面酿酒

为确保原浆酒的纯天然性，杜绝使用含有任何化学成份的辅助原料和添加剂。文王系列产品在成品酒的调制过程中，始终坚持以酒调酒，不添加任何非发酵成份的香料。与买酒勾酒及用酒精、香料、糖精(即三精一水一格啦)勾兑的酒有本质的区别。

国内7位大师看了文王酒的勾兑、品了文王酒后赞不绝口!堪称浓香典范!

国内大师品尝文王贡酒

盛赞文王贡酒

他们说：目前市场销售的白酒勾兑的方法有三种：

文王贡酒，使用的是令人放心的;就是全部用自己酿制的酒基，经过分级不同年限的存放，技术人员按比例、口味进行精心调配，以酒调酒、调味。整个勾兑过程中，不添加水及其它任何食品添加剂等香料成份。

第二种，就是社会上很多‘烟囱不冒烟的酒厂’，使用从外地买的酒基(多数是一些小酒厂，质量标准难以控制，除杂工艺较差)，然后加水、酒精、香精、甜味素等化学方法兑而成，装瓶低价销售，甚至赠送销售。

第三种，完全使用酒精、香精、甜味素等(即‘三精一水一搅拌’)。掺和一下而装瓶的酒，这种酒属于低端酒。

特别是个别企业不顾消费者的健康，追求企业利润化，用‘三精一水’勾兑的产品，没有任何酒味及窖香味，只有香精味和水味，一些消费者讲“跟喝水没两样，还有害健康”。我们特别提醒消费者，一分钱一分货，这种劣质酒，还不如买一瓶矿泉水喝。

有一个企业找到我们厂来勾兑他们一款零售价10元/瓶的产品，给我们算了一笔账：批发价7元/瓶，设奖费用3元/瓶，促销宣传1元/瓶，业务员提成及工资1元/瓶，瓶加包装共计1元/瓶，这样成本达到6元，瓶中的酒水价值仅仅1元。我们听后震惊!坚决拒绝：我们无法这样做，也没有这样的劣质酒。这样的酒消费者敢喝吗?

有的企业找到我们文王贡酒灌装基地，带上包装物、酒瓶，让我们帮他们灌装这种低劣酒。我们统统谢绝!我们没有低劣酒。给再多的钱，伤害消费者的事情我们坚决不能干!

文王人讲的是诚信、守的是质量、做的是善事、为的是消费者的健康!

正是我们坚守“文王贡酒、自家酿造”，才有了“浓香典范、酿造一绝”的称颂!