安徽文王：倡导更多酒厂回归自家酿造

文王贡酒强烈回应白酒行业勾兑门

近阶段，白酒行业屡曝酒精勾兑门，不断上演质量丑闻，原本民众方便普通的饮用品，如今却变成不放心的消费品”，以至于消费者无论何从选择，都着实心神难安。

食品工业本是道德工业，然而面对激烈竞争的市场，很多白酒厂家为了获得利润，要么降低品质，要么产品价格往上升，更有甚者“三精一水”造白酒，将道德底线抛至九霄云外。使得白酒行业蒙受严重的诚信危机。

面对整个行业所受到的冲击，同时也为倡导更多厂家回归本源，弘扬自家酿造文化，2012年9月19日，安徽文王集团以充满自信的博大情怀，迎来了来自中央、省、市、县四级新闻单位的百余位记者参观采风，共同见证自家酿造，品鉴美酒，共话白酒发展大计。

参加此次参观访问的媒体记者有来自新华社、人民网、安徽电视台、安徽日报、中安在线、新浪安徽、新安晚报、合肥论坛、合肥晚报、阜阳在线、临泉在线等中央、省级和市县级的媒体以及行业媒体新食品杂志、糖烟酒周刊等共计30家新闻媒体的近110名记者参加了此次活动。

在为期一天的参观采风中，媒体记者们依次参观了文王酒厂的原料储藏库、曲酒生产车间、制曲车间、包装车间、地下酒库。亲身经历文王自家酿造的全过程。

在酒厂的二楼会议室，文王集团董事长刘素敏亲临会场，亲自演绎文王酒的物理勾兑过程，介绍白酒的酿造工艺及文王酒的酿造特点。此外，刘董事长还向大家强调，物理勾兑与前段时间白酒行业出现的“勾兑门”事件不是一个概念，后者的实质是化学勾兑，是用一定比例的酒精加水，并辅之以适量的添加剂而“拼凑”出来的酒，而物理勾兑是将不同浓度的成品酒按照一定的比例进行调和，从而产生不同香味、不同口感的酒。

在下午的记者恳谈会上，媒体记者们一致认为，目前白酒行业面临着较为严重的“诚信危机”，企业宣传与企业生产大相径庭不乏存在。文王公司在董事长刘素敏的带领下，始终坚持“先做品质，再做品牌”的发展战略，坚持质量为本、诚信为上、人品酿酒品的经营思路，在严把质量关的同时，勇敢地向社会、向消费者敞开大门，完全公开企业的生产能力，在今天这样浮躁的白酒行业，实属罕见。这也充分说明了文王酒厂对自身实力的高度自信。

在此次百名记者文王行的当天，恰逢文王公司另外两场富有爱心色彩的活动。当天上午，由安徽文王集团参与发起的关爱留守儿童在临泉县委会议中心举行，文王集团董事长现场资助出资7万元，捐建音乐教室两所，捐助留守儿童50名。下午，记者们共同见证“‘文王杯’父爱如山”征文活动评选结果揭晓及颁奖仪式。共计116篇作品获奖。由此，百名记者文王行活动落下了帷幕。

今天，文王公司在刘董事长的带领下，依然倡导和践行着“自家酿造”的生产理念，把诚信酿进美酒里，诚信对待消费者，不遗余力地以“自家酿造”为老百姓奉献高品质的健康美酒;诚信对待社会，知恩图报，善待社会，成立“素敏爱心基金”，每年出资上百万，支持教育事业，扶危救困。文王所有的这些举动在这种大的市场环境下显得愈加难能可贵。