2018-04-02

文王贡酒又为临泉夺回一枚大奖

作为临泉的骄傲

文王贡酒再次为家乡争得荣誉

昨天,在中国2017年度酒类新品发布盛典上

荣获白酒行业新品殊荣

酒业奥斯卡大奖——青酌奖

文王贡酒再获酒业奥斯卡大奖

昨天上午,中国酒业协会举行了2017年度酒类新品发布盛典。“42度经典文王(天时)浓香型白酒”凭借卓越的产品品质、绵甜的口感、独特的包装、厚重的品牌文化荣获了——2017年度“青酌奖”酒类新品(白酒类),这是文王贡酒继去年年份专家级15后再次拿下“青酌奖”这一白酒行业新品殊荣”,文王贡酒又为中国白酒品质的坚守作出了新的贡献。

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评选严苛,青酌奖中国酒业奥斯卡

  中国酒业“青酌奖”是一项非常权威且含金量非常高的酒类综合奖项,相当于电影行业中的“奥斯卡”奖项,由中国首席品酒师和国家评委组成专家团,并在全国选择媒体代表、经销商代表、消费者代表组成的评委会,他们通过盲品,从不同层面、不同视角,进行品评。结合网络投票,最终产生2017年度“青酌奖”酒类新品。

  今年青酌奖的评选方案和规则做了比较大的调整,值得一提的是,今年的评选将不再由企业提供酒样,而是企业在报名后,由大赛组委会根据企业所报产品自行从市场上购买,力求参评的产品样品来源更真实,并且评选结束后即刻宣布评选结果,保证大赛的公平、公开、公正的原则。

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明星产品:文王42度经典文王·天时

42度经典文王·天时,是文王酒业于2016年底推出的一款高品质产品。他是由中国评酒大师、国家白酒葡萄酒双评委、安徽省酿酒大师崔磊领军,1位酿酒技能大师、1位调酒技能大师、14位白酒品酒师、7位安徽省白酒评委加中国食品发酵工业研究院、中国农业大学、天津科技大学等外协高能团队联手,选用优质的原料,搭配“比有点甜的水更甜”的水质,采用夹泥发酵+分层蒸馏+量质摘酒的手工自家酿造技艺打造,在地下陶坛+罐储瓶储久藏之后更显柔和,具有窖陈香幽雅、绵甜醇厚、尾净味长、浓而不艳、饮后不易醉、不上头、口不干、醒酒快的特点,经过多次消费者测试,深受好评,是一款名副其实的好酒。


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真自酿,真年份

  坚持真自酿:60年一甲子,文王贡酒一直默默的坚持着自家酿造的传统工艺,虽然自家酿造耗时耗力,但是回归本真的酿造方式,可以酿出更好的白酒。文王把酿好酒当成使命,把传承真自酿,担当真年份当成使命。
  2015年就喊出“真自酿,真年份”口号的文王贡酒可谓是白酒行业转型的“先驱”。彼时,文王贡酒在坚守传统酿造的基础上,率先把经过地下陶坛与罐储瓶储的年份原酒进行勾兑,并率先公布酿造原粮比例以及勾调年份原酒比例,开创真年份的市场,赢得了消费者的高度认可。